افتتاح مطعم التعزي رويال للعصيد بالعاصمة صنعاء
تقرير عبده بغيل | الحديدة اكسبرس
السبت 24 مايو 2025
في خطوة تعزز من التنوع الثقافي والغذائي للعاصمة صنعاء، شهدت المدينة اليوم الافتتاح الرسمي لمطعم "التعزي رويال للعصيد"، المتخصص في تقديم الأكلة اليمنية الأصيلة "العصيد" بلمسة تعزية فريدة. وقد لاقى الافتتاح حضوراً لافتاً من محبي التراث والمأكولات الشعبية، بالإضافة إلى عدد من الشخصيات الاجتماعية والمهتمين بالمطبخ اليمني.
يأتي افتتاح المطعم ليقدم لرواده تجربة غذائية مميزة، حيث يركز على جودة المكونات المستخدمة وطرق التحضير التقليدية التي تضمن الحفاظ على النكهة الأصلية للعصيد، وهو طبق غني بالقيمة الغذائية ويعتبر جزءاً لا يتجزأ من المائدة اليمنية.
وأعرب مدير المطعم محمد الشهاري في مقابلة خاصة ل "الحديدة اكسبرس" خلال الافتتاح، عن سعادته بهذا المشروع الذي يهدف إلى إحياء المأكولات التراثية وتقديمها بطريقة عصرية تناسب جميع الأذواق، مؤكداً على أن مطعم "التعزي رويال للعصيد" لن يكون مجرد مطعم، بل سيكون ملتقى للأصالة والتراث، ومكاناً يجمع الأهل والأصدقاء للاستمتاع بوجبة شهية في أجواء يمنية أصيلة.
ويقدم المطعم ايضا بعض الوجبات اليمنية الشهيرة كما يتميز بتصميمه الداخلي الذي يمزج بين الحداثة والعناصر التراثية، مما يوفر بيئة مريحة وجذابة للزوار. ومن المتوقع أن يصبح مطعم "التعزي رويال للعصيد" وجهة مفضلة لسكان صنعاء وزوارها الباحثين عن تجربة طعام يمنية أصيلة ومميزة.
يشار الى ان مطعم "التعزي رويال للعصيد" له عدة في فروع في جميع محافظات الجمهورية.