الكشف عن مادة مسرطنة تستخدم في المشروبات الغازية.. والصحة تحذر

الكشف عن مادة مسرطنة تستخدم في المشروبات الغازية.. والصحة تحذر 

الحديدة اكسبرس/متابعات

يونيو 30, 2023 

المشروبات الغازية الدايت مواد مسرطنة حسب منظمة الصحة العالمية

حذرت منظمة الصحة العالمية، من السكر الصناعى الموجود في المشروبات الغازية الدايت، موضحة أنه يحمل مخاطر تقود للإصابة بالسرطان.

وكشفت المنظمة، أن هذا النوع من المحليات الصناعية يحتوي على مادة الاسبارتام المسرطنة والتي تستخدم في العديد من المنتجات، منها المشروبات الغازية الدايت واللبان.

ومن المتوقع إدراج الأسبارتام في شهر يوليو على أنه "من المحتمل أن يكون مادة مسرطنة للإنسان" من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC).

وتعد الوكالة الدولية لبحوث السرطان جزءًا من مركز أبحاث السرطان التابع لمنظمة الصحة العالمية، في حين تم الانتهاء من الحكم الخاص بالأسبارتام باعتباره مادة خطرة، فإن الوكالة الدولية لبحوث السرطان لا تأخذ في الاعتبار المقدار الذي يمكن للشخص أن يستهلكه بأمان.

كما تقوم لجنة خبراء منفصلة تابعة لمنظمة الصحة العالمية، تُعرف باسم JECFA (لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة المعنية بالمضافات الغذائية)، بمراجعة استخدام الأسبارتام هذا العام.

مما يضع الوكالة التابعة لمنظمة الصحة العالمية في مواجهة مع صناعة الأغذية والجهات التنظيمية.

ويهدف قرار الوكالة، الذي خلصت إليه في وقت سابق من هذا الشهر بعد اجتماع لخبراء من خارج الهيئة، إلى تقييم ما إذا كانت المادة تمثل خطراً محتملاً أم لا، بناء على جميع الأدلة المنشورة.

ولا يؤخذ في الاعتبار الكمية الآمنة التي يمكن أن يستهلكها الشخص من تلك المادة دون الإضرار بصحته.

ما هي مادة الأسبارتام؟

تدخل مادة الأسبارتام في صناعة معظم مشروبات المياه الغازية منخفضة السعرات الحرارية مثل كوكا كولا دايت

 تدخل هذه مادة الأسبارتام (Aspartame) صناعة في كثير من المشروبات الغازية مثل الدايت كوكاكولا وبعض أنواع العلكة الخالية من السكر أو المنتجات التي تدعي عدم وجود السكر المصنع في منتجاتها.

‏