القهوة في خطر..بسبب تغيرات المناخ

 

القهوة في خطر..بسبب تغيرات المناخ

عبده بغيل.. الحديدة اكسبرس 

4-6-2023 

اقتصاد القهوة

 تعتبر القهوة من المشروبات المشهورة ومن السلع المهمة، حيث ان عشرات الملايين من المنتجين في الدول النامية يكسبون لقمة عيشهم عن طريق زراعة القهوة. ويتم استهلاك أكثر من2.25 مليار فنجاناً من القهوة يومياً حول العالم، وتُنتج القهوة بنسبة أعلى من90% في الدول المتطورة وغالباً ماتُنتج في جنوب أمريكا بينما تُستهلك بشكل رئيس في الاقتصادات الصناعية.

 

المخاطر التي تهدد تجارة القهوة 

ويقول الخبراء في دراسة حديثة انه من المحتمل جدا أن تغير المناخ سيقلل من المناطق المناسبة حاليًا لزراعة البن بنسبة تصل إلى 50%، مما سيكون له عواقب اقتصادية خطيرة.

وحدد الباحثون 12 من المخاطر المناخية التي تهدد محاصيل البن في أكبر 12 دولة منتجة للبن، على سبيل المثال، عندما تكون درجات الحرارة شديدة البرودة خلال موسم الإزهار، أو عندما تكون شديدة الحرارة خلال فترة النمو.

ووجدوا أن العدد السنوي للأخطار على مستوى العالم قد زاد منذ عام 1980.

وفي الواقع ، شهدت معظم المناطق التي تم النظر فيها (باستثناء أوغندا والهند) عددًا أكبر من المخاطر في العقد الماضي وحده.

يذكر الباحثون: “في عام 2016، على سبيل المثال، واجهت كل منطقة خطرًا واحدًا على الأقل، مع تعرض معظم مناطق النمو الكبرى (شمال وجنوب البرازيل وكولومبيا وإندونيسيا) لمخاطر متعددة في وقت واحد.”

نوع المخاطر المناخية تغير على مدار 40 عام

يكشف التحليل، الذي نُشر فيPLOS Climate ، أيضًا أن نوع المخاطر المناخية قد تغير على مدار الأربعين عامًا الماضية من تلك المرتبطة بظروف شديدة البرودة إلى تلك التي تحدث في ظروف شديدة الحرارة أو الجفاف. 

وتشير الدراسة، الى أن ظاهرة النينيو هي الوضع الأساسي في تقلب الأحداث المناخية المعقدة ، على الصعيدين العالمي والإقليمي، لذلك فإن المخاطر على مستوى المنطقة تدل على المخاطر النظامية على إنتاج البن، وليس المخاطر المحلية، كما هو الحال مع المحاصيل الأخرى، هناك مخاطر نظامية على تجارة البن العالمية تتمثل في فشل المحاصيل المتزامن، مع توقعات تغير المناخ التي تظهر احتمال ارتفاع مستمر في درجات الحرارة في المناطق المدارية، لذا تفترض الدراسة أن إنتاج القهوة يمكن أن يتوقع صدمات نظامية مستمرة استجابة لمخاطر المناخ المركبة مكانيًا.