نحو مستقبل ذهبي: استراتيجيات لتنمية صناعة العسل اليمني
تقرير/عبده بغيل الحديدة اكسبرس
21.5.2024
نحو مستقبل ذهبي: استراتيجيات لتنمية صناعة العسل اليمني |
العسل اليمني: تحت وطأة الصراع وتغير المناخ
شهد إنتاج اليمن من العسل تقلبات ملحوظة خلال السنوات الثلاث الماضية، وذلك لأسباب مختلفة منها:
2022:
الإنتاج: تراوحت التقديرات الأولية لكمية العسل المُنتجة في اليمن عام 2022 بين 1500 و 1700 طن.
التحديات: واجهت صناعة تربية النحل وإنتاج العسل في اليمن العديد من التحديات، منها:
الصراع المستمر: أدى الصراع إلى تدمير البنية التحتية، وانقطاع سلاسل الإمداد، ومقتل العديد من النحالين، ممّا عطّل الإنتاج بشكل كبير.
تغير المناخ: أثرت الظروف المناخية المتغيرة، مثل الجفاف والفيضانات، على توفر الغذاء والمياه للنحل، ممّا أثر سلبًا على صحته وإنتاجيته.
الأمراض: انتشرت بعض الأمراض بين مستعمرات النحل، ممّا أدى إلى خسائر كبيرة في أعداد النحل.
2021:
الإنتاج: كان الإنتاج في عام 2021 أعلى قليلاً من عام 2022، حيث تراوحت التقديرات بين 1800 و 2000 طن.
التحديات: ظلت التحديات المذكورة في عام 2022 قائمةً في عام 2021، ممّا حدّ من قدرة اليمن على زيادة إنتاجه من العسل.
2020:
الإنتاج: كان عام 2020 أفضل عام من حيث الإنتاج خلال السنوات الثلاث الماضية، حيث وصل إلى 2614 طنًا.
التحديات: على الرغم من كونها أفضل سنة من حيث الإنتاج، إلا أن عام 2020 شهد بداية ظهور بعض التحديات التي تفاقمت في العامين التاليين، مثل:
تأثير جائحة COVID-19: أدّت جائحة COVID-19 إلى إغلاق الحدود وتراجع الطلب العالمي على العسل، ممّا أثر على أسعار العسل ودخل النحالين.
انخفاض الإنتاج: انخفض الإنتاج الكلي للعسل في اليمن بشكل ملحوظ خلال السنوات الثلاث الماضية، وذلك بسبب التحديات المذكورة أعلاه.
الإمكانات الكبيرة: على الرغم من التحديات، يمتلك اليمن إمكانات كبيرة لزيادة إنتاجه من العسل، وذلك بفضل:
المناخ الملائم: يتميز اليمن بمناخ مناسب لتربية النحل، مع وجود تنوع كبير في النباتات التي تُنتج رحيقًا غنيًا.
خبرة النحالين: يتميز النحالون اليمنيون بخبرة واسعة في تربية النحل وإنتاج العسل.
جهود التنمية:
مشاريع دعم النحالين: هناك العديد من المشاريع التي يتم تنفيذها لدعم النحالين اليمنيين، وتوفير التدريب والأدوات اللازمة لهم لزيادة إنتاجهم.
الترويج للعسل اليمني: يتم بذل جهود لزيادة الوعي بجودة العسل اليمني وفوائده، وتعزيز تسويقه محليًا ودوليًا.
مستقبل صناعة العسل في اليمن:
مستقبل واعد: على الرغم من التحديات الحالية، إلا أن مستقبل صناعة العسل في اليمن واعدٌ.
الجهود المبذولة: مع استمرار الجهود المبذولة لدعم النحالين وتعزيز الإنتاج والتسويق، من المتوقع أن يتمكن اليمن من استعادة مكانته كأحد أهم منتجي العسل في العالم.
ملاحظة: تختلف التقديرات حول كمية العسل المُنتجة في اليمن، وذلك بسبب صعوبة جمع البيانات الدقيقة في ظل الظروف الراهنة.
المصادر:
اليوم العالمي للنحل 2022 في اليمن: تحديات وآفاق: https://m.facebook.com/abdalkareem.alansi2017/?locale=zh_CN
صناعة العسل في جنوب اليمن: https://yemen.un.org/en/download/1290/11650
**إنتاج العسل في اليمن المتوارث عن الأسلاف مهد